HOME >> 地産地消	2003/10月上旬

今、日本の農業は、急激な国際競争や農家の高齢化などの問題に直面 しています。また、消費者の間では、食品の安全性へのニーズが高まって います。その対応の一つとして注目されるのが「地産地消」です。 　市では、市内の生産者と消費者が互いを理解し、食品の安全性を高め、 農業育成や安定経営を図ることなどで豊かな地域づくりを行なうために「地 産地消推進プラン」を策定しました。 　推進プランの方針は、地域農業を通し生産者と消費者が互いに理解を高 めることです。生産者が農産物などについて情報を発信し、消費者が農業 の現場を訪れるなどして収穫の喜びを実感したり生産工程を体感するなど 、生産者と消費者が互いの参加を進めます。 ●大矢知町1065　TEL61-6644 　昨年、「新鮮・安全・安心で生 産者の顔の見える農産物提供」 を目指す農産物直販施設の一つ として開設。地域の農家が野菜 や果物などを販売し、新鮮でおい しいと市民に好評です。