栄養管理室トップ >喫食率

喫食率

当院の普通食(常食)の平均喫食率は、87.3%です。(令和3年3月調査結果より)
病院食のメニューは、喫食調査や嗜好調査、病棟訪問で患者さんの声を反映しながら提供しています。
人気の高いメニューは、トンカツ、肉じゃが、散らし寿司、カレー、清汁、きんぴら牛蒡、筑前煮などです。
冷や麦、豆ごはん、刺身などの季節メニューも人気です。
料理別喫食率
*調査期間:令和3年3月1日~5日